Popcornmaschine mit Rollwagen

Worum es geht

Eine richtige Popcornmaschine, kein Küchengerät: Kessel im Glasgehäuse, darunter ein Rollwagen. Du schiebst sie dahin, wo gefeiert wird, füllst den Kessel und schaltest ein. Vorheizen musst du nichts — einfach warten, bis es losgeht.

So läuft sie in der Praxis am besten: Sobald die ersten Körner poppen, schaltest du den Kessel aus. Sonst brennen Zucker und Popcorn an. Lässt das Poppen merklich nach, schaltest du auch den Rührer aus und kippst den Kessel aus. Danach direkt neu befüllen — und erst dann wieder einschalten.

Bleibt der Kessel dauerhaft an, wird die Maschine zu heiß und das Ergebnis schlecht. Die Heizung für das fertige Popcorn darf dagegen durchlaufen, die hält den Kasten warm.

Ich empfehle Popcornöl mit Buttergeschmack statt Kokosfett, dazu als Geheimtipp etwas Vanillezucker mit in den Kessel. Und eine Sache ist Pflicht: Bei der laufenden Maschine muss immer jemand stehen.